188体育

Cafodd Wisgi Cymreig Brag Sengl ei gofrestru鈥檔 llwyddiannus o dan gynllun Dynodiad Daearyddol y DU (UKGI) heddiw (24 Gorffennaf) 鈥� gan ddiogelu ei enw, ei ddilysrwydd a鈥檌 nodweddion.

Cafodd y penderfyniad ei gyhoeddi heddiw yn Sioe Frenhinol Cymru gan Therese Coffey, yr Ysgrifennydd Bwyd a Ffermio. Mae鈥檔 rhoi鈥檙 un statws i Wisgi Cymreig Brag Sengl 芒 bwydydd eraill o Gymru fel Cig Oen Morfa Heli G诺yr a Chennin Cymru.

Dyma鈥檙 cais newydd cyntaf am wirod yn y DU i鈥檞 gofrestru a鈥檌 ddiogelu o dan y cynllun newydd 鈥� a gafodd ei greu ar 么l Brexit 鈥� ac mae鈥檔 ymuno 芒 chynnyrch clasurol arall o Brydain sy鈥檔 cael ei ddiogelu fel Wisgi鈥檙 Alban, Pastai Porc Melton Mowbray a Hufen Tolch Cernyw.

Mae hyn yn golygu bod defnyddwyr yn gallu bod yn hyderus bod y cynnyrch maen nhw鈥檔 ei brynu yn ddilys a bod ymdrechion cynhyrchwyr yn cael eu diogelu rhag cynnyrch ffug.

Gan ddyddio yn 么l i 1887, mae Wisgi Cymreig Brag Sengl yn cael ei wneud gan ddefnyddio barlys brag a d诺r a ddaw鈥檔 gyfan gwbl o Gymru, a gyda鈥檙 diogelwch newydd dim ond wisgi sy鈥檔 cael ei wneud yn y ffordd hon mae modd ei alw yn Wisgi Cymreig Brag Sengl. Mae鈥檙 cynnyrch wedi鈥檌 gofrestru 芒 phedwar distyllwr yng Nghymru, a gyda鈥檌 gilydd maen nhw鈥檔 allforio i dros 45 o wledydd ar draws y byd gan gynnwys UDA, Ffrainc, yr Almaen a Tsieina.

Rhaid i bob cam o鈥檙 broses gynhyrchu ddigwydd yng Nghymru, o鈥檙 bragu i鈥檙 potelu. Mae hinsawdd gymedrol a llaith Cymru yn caniat谩u cyfradd aeddfedu gyfartal, sy鈥檔 cynhyrchu blas llyfn a braf. Heddiw, mae gan y rhan fwyaf o ddistyllfeydd Cymru eu ffynnon neu eu twll turio eu hunain er mwyn manteisio ar dd诺r ffres ac o ansawdd uchel enwog Cymru.

Dywedodd Therese Coffey, yr Ysgrifennydd Bwyd a Ffermio:

Mae Wisgi Cymreig Brag Sengl yn enwog am ei gymeriad a鈥檌 ysgafnder ac rwy鈥檔 falch o gyhoeddi mai dyma fydd y gwirod cyntaf i gael ei ddiogelu o dan ein cynllun UKGI yn Sioe Frenhinol Cymru.

Mae鈥檔 dangos sut mae llywodraeth y DU yn barod i gefnogi bwyd a diod gorau Prydain o bob cwr o鈥檙 wlad 鈥� i hybu gwerthiant gartref a thramor, i greu swyddi ac i dyfu ein heconomi.

Rwy鈥檔 edrych ymlaen at gwrdd 芒 rhai o鈥檙 distyllwyr yn Sioe Frenhinol Cymru a dathlu hanes gwych y cynnyrch unigryw hwn.

Dywedodd Stephen Davies, Prif Swyddog Gweithredol Wisgi Penderyn:

Mae cyflawni statws UKGI ar gyfer Wisgi Cymreig Brag Sengl yn garreg filltir bwysig i Penderyn fel cynhyrchydd ond hefyd i ddiwydiant wisgi ehangach Cymru.

Mae鈥檔 helpu i ddiogelu ansawdd y cynnyrch a hefyd ei darddiad. Mae鈥檔 gam cyffrous ymlaen ac yn un sy鈥檔 canolbwyntio ar ddiwydiant sydd wedi bod yn tyfu鈥檔 raddol dros yr 20 mlynedd diwethaf.

Dywedodd David TC Davies, Ysgrifennydd Gwladol Cymru:

Mae enw da Cymru am gynhyrchu bwyd a diod o ansawdd uchel yn tyfu ac rwyf wrth fy modd gyda鈥檙 gydnabyddiaeth hon bod wisgi Cymreig bellach yn haeddu鈥檙 statws arbennig hwn.

Mae statws UKGI yn bwysig iawn i ddistyllwyr ac mae鈥檔 eu helpu i farchnata鈥檙 cynnyrch gwych hwn ar draws y byd, ac mae defnyddwyr yn gwybod eu bod yn prynu cynnyrch unigryw sy鈥檔 cael ei greu a鈥檌 botelu鈥檔 gyfan gwbl yng Nghymru. Mae hyn i gyd yn helpu鈥檙 diwydiant i dyfu, gan gefnogi swyddi a sbarduno ffyniant.

Mae Wisgi Cymreig Brag Sengl nawr yn cael ei ddiogelu a鈥檌 gydnabod yn llawn ar draws Prydain Fawr fel Dynodiad Daearyddol (GI). Mae hyn yn golygu bod defnyddwyr yn gallu bod yn hyderus bod y cynnyrch maen nhw鈥檔 ei brynu yn gynnyrch go iawn a bod ymdrechion cynhyrchwyr yn cael eu diogelu rhag cynnyrch ffug.